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盐田文化集生态文化、海洋文化、音乐文化、客家文化和历史文化于一体,多姿多彩,独具魅力。沙头角鱼灯舞被列入国家级非物质文化遗产名录,沙头角街道被国家文化部授予“民间艺术之乡”;水上迎亲、客家山歌、疍家人婚俗等民俗文化引人入胜。