灵蛇献瑞，万象更新。新春进入尾声，盐田区机关事务管理局提前复工，开启新一轮筹备工作，对盐田区行政中心、工青妇活动中心食堂进行节后开餐前全面检查和消杀，确保以最佳的状态迎接春节返工的干部职工。

　　为进一步强化节后食品安全工作，最大化地保障干部职工饮食卫生健康，食堂工作人员对食堂的加工经营场所、冷库、常温仓库、货架等每一个角落都进行了仔细的清洁，对餐具、刀具、砧板、容器具等用具器皿进行了彻底清洗消毒。设施设备方面，详细检测了食堂的电器能否正常启用，如灯具、风扇、空调、灶具、消毒柜、冷柜；及时清查供水、电力等基础设施，排除饮水污染、电线老化等风险隐患。原材料方面，清理了冷藏冷冻库、冰箱、常温仓库内长期未使用的存放原料。证件方面，检查了食堂相关资质和食堂员工持证上岗情况，如果临近到期，提醒相关工作人员及时补办。

　　全面消杀筑防线，凝心聚力护“食”安。新的一年，盐田区机关事务管理局将继续秉持“用心服务，健康护航”理念，守护舌尖上的安全，为广大干部职工提供更可口的餐品、更舒适的环境、更细致的服务，努力让每一餐都充满“家的温度”。