来源:深圳市市场监督管理局盐田监管局发布时间:2025-12-18
为进一步压紧压实校园食品安全“两个责任”,12月11日上午,盐田区委常委、区政府副区长高东春带队开展食品安全包保督导检查,先后前往明珠幼儿园、山海学校实地排查隐患,守护师生“舌尖上的安全”。
检查组深入厨房、仓库、就餐区,核查食材采购凭证及储存条件,检查加工流程中生熟分开、消毒留样等环节,并查看“互联网+明厨亮灶”系统运行及陪餐制度、健康管理、日常管控机制落实情况。
高东春同志强调,校园食品安全是民生工程、民心工程,更是重大政治任务,并提出三方面要求:一是学校要切实履行主体责任,健全全链条风险防控体系,常态化排查化解原料采购、加工制作、供餐配送等环节的安全隐患;二是监管部门要强化协同联动,采取飞行检查、智能巡检等多元化方式,从严从快处置违法违规行为;三是要完善社会共治机制,发挥家长委员会监督作用,畅通举报渠道,形成监管合力。
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