哇！这水果好新鲜，师傅今天又变帅咯！6月15日上午，滨海社区工作站二楼传来了一阵阵响亮的欢笑声。原来，第四期“烘焙技能提升”民生微实事项目正如火如荼进行着……活动吸引近20人参加。

　　本次课程主题为制作水果卷。活动中，烘焙老师首先向大家介绍了水果卷制作所需的材料及注意事项，并现场演示了整个制作流程。赢得了大家的热烈掌声，随后，在老师的指导下，大家开始一起动手先打奶油、制作蛋糕糊，放入烤箱，烤20分钟，烤好后取出倒扣散热。制作成型，取出蛋糕胚，抹上奶油及水果，卷好后进行外部装饰。美味的水果卷新鲜出炉，居民们看着自己的劳动成果，满满的成就感油然而生，江阿姨说：“每周我就等着你的烘焙课呢，好喜欢这样的活动”。活动最后，居民与工作人员一起分享了美味的水果卷，在其乐融融的气氛中圆满结束。

　　本期活动不仅让大家增长了烘焙知识，还体验了收获的快乐，享受其中的乐趣，更好的掌握了一项技能，享用安全、放心的美食。