来源:盐田区梅沙街道党工委(办事处)发布时间:2019-06-06
粽香四溢,一年一度的端午节即将到来。为了让社区居民对端午民俗文化有更深的了解,感受优秀传统节日文化的魅力,营造社区欢乐和谐的节日氛围,增进社区邻里情。6月5日下午,滨海社区党委、党群服务中心联合社区妇联开展民生微实事“我们的节日”之粽香情浓端午活动,近50余人参与了此次活动。
活动开始,社区工作人员把糯米、五花肉、绿豆、咸鸭蛋、虾仁、粽叶、粽线等材料井然有序摆放在桌面,让活动参与者领取粽子原材料后有序入座,接着以端午节历史来源的精彩解说为开端,加深了居民对中国传统文化、习俗的认识。
接下来,老师详细解说粽叶、粽线、馅料的加工处理程序及注意事项,并在居民热切的注目下演示了“折、绕、绑”等精细技巧,迅速的完成教学。在老师的引导下,活动参与者齐心合作一起包粽子,其中一个学员的一句玩笑“交学费”,让现场哄堂大笑,其乐融融。在热闹欢乐的气氛中,捋粽叶、勺糯米、封口、扎捆,一气呵成,顿时,三角、四角、扁平长方体的各式各样的漂亮粽子在一双双巧手下诞生。
紧接着,活动进入香包制作环节,居民们继续发挥巧手能力,兴奋的制作自己的小香囊,并开心的炫耀自己的小作品。随后,是最佳粽子评奖环节,在老师和大众的公开评选下,前四位“美粽”奖诞生。最后,老师给获奖人员颁发礼品,和收获满满,洋溢着幸福笑容的居民一起留影纪念。
此次活动,让社区居民学习到端午优秀传统节日知识,为社区居民们带来节日的欢乐与祝福,同时,拉近了社区与居民之间的距离,增进了社区邻里情,营造社区和谐文化氛围。
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