沙头角街道办事处于2002年6月18日挂牌成立。沙头角街道位于盐田区西南部，东临海山街道，西南接香港新界和大鹏湾，西北靠梧桐山与罗湖区、龙岗区相连；地理坐标北纬22°32′，东经114°13′；地势北高南低，地貌以丘陵为主；总面积6.07平方公里；下辖沙头角、田心、桥东、东和等4个社区；截至2024年12月31日，街道常住人口4.19万人，其中户籍人口为2.35万人，非户籍人口1.66万人。沙头角依山傍海，空气清新，气候宜人，属亚热带海洋性气候。

　　沙头角街道党工委、办事处设党政和人大常委会办公室、党建和组织人事办公室、公共服务办公室、平安法治办公室（司法所）、应急管理办公室、城市建设办公室、经济发展办公室7个综合性办事机构，下设综合行政执法队。下属事业单位为深圳市盐田区沙头角街道公共事务中心、综合治理办公室。人民武装部按规定设置。下设沙头角、田心、桥东、东和等4个社区工作站和沙头角、元墩头、凤凰、田心、桥东、东和等6个社区居委会。